製菓衛生師を知りたい-食品衛生責任者に注目情報
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製菓衛生師に関する質問
製菓衛生師と調理師
調べたところ製菓衛生師とうい資格があるのを知りました。お恥ずかしい話、製菓衛生師とは初めて聞きどのような資格なのかも分かりません(調理師はなんとなく分かっているような。。。)調理師と製菓衛生師の違い、製菓衛生師の試験
製菓衛生師試験の対策について(独学)
製菓衛生師試験の勉強をはじめようと思っているのですが、学校に通っているなら学校で試験対策があると思うのですが、2年の実務経験で独学で勉強して受験しようと思っているのですが、勉強の方法がわかりません
製菓衛生師試験はどこでも申請できるの?
こんにちは。趣味のお菓子作り熱が高まって、製菓衛生師の資格を取りたいと思うようになりました。でも、今お金も無いので、卒業すると受験資格がもらえる通信教育で勉強しようと思っているのですが、今から申し込もうとしている
製菓と喫茶の専門学校・・・
も学べて、製菓衛生師の資格も取れる学校を探しています。ちょっと欲張りかもしれませんが絶対将来の夢をかなえたいのでそれが可能な専門学校を探しています。どこかいいところはあるでしょうか?あと、製菓衛生師の受験資格だけ
製菓衛生師に関するニュース
 岩手日報 | ケーキ作りで全国2位に 北日本カレッジの千枝さん 岩手日報 盛岡市の北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ高度製菓衛生師科２年の千枝真祈人（ちえだ まきと）さん（２０）は、日ごろの学びの成果を競う技術コンクール全国大会で総合２位に輝いた。基礎技術の正確性やオリジナル作品のデザイン性などが評価された。 ... |
 西日本新聞 | 卒業記念料理展：山口調理製菓専門学校で盛況 ６５人、学生生活の集大成 ／山口 毎日新聞 山口市小郡黄金町の山口調理製菓専門学校で２０日、今春卒業する生徒６５人の「卒業記念料理展」があった。色とりどりの和、洋食などの作品が並べられ、家族連れら多くの入場者でにぎわった。 １年制の調理師科と製菓衛生師科、２年制の調理師特修科の作品。 ... 卒業生 集大成の料理 小倉北区 専門学校 ７０歳まで９９人披露 |
未来のパティシエの「自信作」一堂に－天神で製菓学校生の卒展 天神経済新聞 天神地下街（福岡市中央区天神2）で3月5日、中村調理製菓専門学校生による卒業制作展が始まった。 会場に並ぶのは、今年卒業する製菓技術科2年コース、製菓衛生師科1年コースの学生168人の作品計47点。アメ細工やチョコレート細工、アーモンドと砂糖などをペースト状に ... |
なんばウォークにお菓子の教会－専門学生がバレンタインイベントで製作 なんば経済新聞 「お菓子の教会」は、同地下街がバレンタインのイベントとして企画したもので、大阪調理製菓専門学校（大阪府泉大津市）でパティシエを目指して学んでいる製菓衛生師科の学生、のべ30人が現地で組み立てているもの。2月10日午前から数人ずつ交代で組み立て作業を行い、13 ... |
山口調理製菓専門学校で「卒業記念料理展」－卒業生の作品も展示 山口経済新聞 山口調理製菓専門学校（旧校名＝山口調理師専門学校、山口市小郡黄金町、TEL 083-974-1415）は2月20日、毎年恒例の「卒業記念料理展」を行う。 昨年は約1000人の来場者が訪れた同展。同校の調理師科、製菓衛生師科の卒業予定者がこれまで学んだことの集大成として料理を ... |
製菓衛生師関連エントリー
... 重荷だったからまた一つクリアだぁ ＊一回きりの人生：製菓衛生師免許証 製菓衛生師免許証を取りに保健所まで行ってきました。天気も良かったのでけっこうな距離を自転車で！ ＊徒然に戯言 燃えるゴミの日：実習作成③ 試験の為 ...
製菓衛生師とは？ 製菓衛生師は、製菓衛生師法に基づいて各都道府県が国家試験を行い、 菓子製造業に従事する厚生労働省管轄の国家資格である。 おいしく、安全なお菓子をつくるための知識や技術を、 備えたと認められた者に与えられる資格である。 ...
そうそう×後記×製菓衛生師 たまたまネット検索で製菓衛生師試験を検索に掛けると 僕のブログがトップ近くにきているんだなこれが(T_T) うれしいような 嫌なような（たいしたことも書い ...
製菓衛生師に関する質問
製菓衛生師免許
製菓衛生師免許飲食店でデザートや菓子を出しているところがありますが、製菓衛生師免許は必要ですか？どうゆう時に製菓衛生師免許が必要になるのか知りたいのです。
カテゴリ：ビジネス、経済とお金>企業と経営
製菓衛生師の受験資格について
製菓衛生師の受験資格について私は調理師学校を卒業し調理師免許を取得しております。お店（飲食店）でデザートを作っており、お菓子作りの楽しさを知り知識を深めようと製菓衛生師の受験を考えております。しかし、受験資格に１）中学卒業以上学歴を修了した後、厚生労働大臣の指定する製菓衛生師養成施設で1年以上製菓衛生師として必要な知識・技能を修得した者。２）中学卒業以上学歴を修了した後、2年以上菓子製造業に従事した者。と書いており、調理師学校は１）の施設に適用しているのか？また、２）の場合私はﾚｽﾄﾗﾝのデザート作りであって製菓専門店で働いているのではないので適用されないんでしょうか？ネットで探してみたり、過去にここで製菓衛生師の質問が載っておりましたがそれでも分からなかったのでご存知な方の返事をお待ちしております。
カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格
製菓衛生師についてなんですが…。私は今17歳です。高校を卒業したらこの資...
製菓衛生師についてなんですが…。私は今17歳です。高校を卒業したらこの資格をとるために約２年間実務経験をと考えています。ですが調べていくうちに､｢未成年者飲酒禁止法があるので満20歳までは製菓業務を行うことは出来ません｣と書いてあり､それ以上詳しくは書かれていませんでした。これは､20歳になるまで資格はとれないという意味でしょうか(:_;)それとも資格はとれても､という意味でしょうか…。知ってる方教えてください。
カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格
製菓衛生師の免許申請について…１３年に試験を受けて合格はしてたんですが...
製菓衛生師の免許申請について…１３年に試験を受けて合格はしてたんですが、病院に行く暇もお金もなく。←あったけど、出し惜しみf^_^;で、別にいらないや～と思ってたんですが、合格証書や申請の書類がでてきました。いつか行こうとたぶんとってたんだろうけど…今さらですが、これってまだ有効なんでしょうかね？？？まだいいんなら病院に行って申請しようかと…いつまで大丈夫なんでしょうか？？知ってる方いたらよろしくお願いします。
カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格