食品衛生管理者を知りたい-食品衛生責任者に注目情報
食品衛生責任者の情報満載！食品衛生責任者と言えば！
食品衛生管理者に関する質問
食品衛生監視員、食品衛生管理者
よろしくおねがいします。食品衛生監視員と食品衛生管理者の資格をいただこうと思うのですが、具体的にどうすればいいかわかりません。指定の大学は2年前に卒業しています。必要な書類は何でしょうか?それを持って....
食品衛生管理者の業務範囲?
調理食品の事業の充実を考えて色々調べています。食品衛生責任者、調理師免許はありますが、食品衛生管理者のような高度な資格はありません。食品衛生管理者でなければならない業務を調べてみて驚きました。全粉乳(その容量....
食品衛生管理者・監視員
食品衛生管理者・監視員について、何か知っていることがあれば教えてください。私は現在大学4年です。来年の3月に管理栄養士の国試を控えており、GW中なのにめずらしく勉強に励んでおります。今使っている、参考書の....
食品衛生管理者の資格
、食品衛生責任者の資格がいるのですが、調べると、食品衛生管理者の資格を所有している人は、届けるだけで、食品衛生責任者の資格がとれるとありました。(資格のレベル的?に、食品衛生管理者>食品衛生責任者と....
食品衛生管理者に関するニュース
百貨店員向けに「食の安全」の専門資格を新設、業界挙げて安心感の醸成目指す ITpro, Japan - 資格の内容は食品衛生法や食中毒の予防法などの知識を習得するものとなる見込み。3カ月間の通信教育とその後の認定試験を経て取得できるようにする。主な対象者としては食品販売部門の管理職や食品売り場の責任者などを想定している。また、納入業者や食品売り場の出店 ... |
 中日新聞 | 学園祭の衛生管理を学ぶ 岐阜大実行委が監視態勢強化へ 中日新聞, Japan - １１月に計画される岐阜大の学園祭「岐大祭」の実行委員会は名古屋大で発生した食中毒を受け、衛生監視態勢を強化した。２日には、同祭で模擬店を企画する学内の団体を集め、食品衛生を徹底するための講習会を開いた。 新しい態勢では、出店する各団体に衛生責任者を２人 ... |
京都市：食の衛生管理認証取得を支援 アドバイザー制度を新設 ／京都 毎日新聞, Japan - 希望者は食品の保管や加工、従業員の健康管理など製造の全過程について「衛生管理マニュアル」を策定し、食品衛生の研究者らで作る委員会の判断で認証される。 認証取得者はロゴマークを掲示して消費者にＰＲできるが、店を営業しながらのマニュアル作成では資料が煩雑に ... |
 福井新聞 | 浜茶屋、旅館の衛生管理を調査 県福井健康福祉センター 福井新聞, Japan - 海水浴シーズン本番を前に福井県福井健康福祉センターは１６日、福井市内の海水浴場などで浜茶屋や旅館の衛生管理の監視指導を行った。 海水浴客などでにぎわう川西・越廼地区の浜茶屋２２軒、旅館３６軒を対象に実施。食品衛生監視員４人が台所や宿泊部屋の衛生状況を ... |
山口県、食品表示に独自認証 「出荷前」も規制 日本経済新聞, Japan - さらに表示責任者を置き、適正表示の推進に前向きに取り組む事業所を「食品の適正表示事業所」に認証。店頭や広告に「マル適マーク」を掲示して消費者に優良事業所をＰＲする。条例に表示責任者制度を盛り込むのは、「全国で例がない」（県生活衛生課）という。 |
食品衛生管理者関連エントリー
「食品衛生管理者」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。 「食肉製品等の製造又は加工を行う営業者は、食品衛生管理者の設置が義務づけられているようです。」 ＝２００７年７月１２日収集分 ...
子供をジジ、ババに預けて、食品衛生管理者の資格を取りに行きました。 朝９時半から、夕方４時半まで座りっぱなしの講義。 普段、机に座って勉強することのない子育て中の主婦。 座ってるということが辛かった～ 途中、かなりの睡魔に襲われ ...
食品衛生管理者講習があり、朝便で柳井に行った。ワシと山本商店のおばちゃんとはまや旅館のおばちゃんは、上関から浜本のシンちゃんの車に乗せてもらう事にせちょった。“いわい”に乗ったら、国弘のタダちゃんもおったけえ ...
まずはっ！ ☆ 9月HNMAイベント最終告知 ☆ さぁ！さぁ！さぁ！ 9月も ゴッチリ やりますぞっ！ ＨＮＭＡイベントぅ☆ とにかく行かなきゃイケないんです☆ ドコにって？ そりゃぁ♪ あぁんたぁ☆ 年に一回ぐらい みんなで一緒に畑に行き ...
紅茶を販売していくうえで表示のこととか 知らないことが多く、衛生上のことも勉強しようとこんな講習会を 受けてきました。紅茶を販売するだけでは、いらなかったみたいなのですが 将来的に紅茶をお店でお出しするとなると必要となるものです。 ...
食品衛生管理者に関する質問
食品衛生責任者と食品衛生管理者の違い
食品衛生責任者と食品衛生管理者の違い食品衛生責任者と食品衛生管理者の違いを教えてください。責任者は講習を受ければ大抵取れるそうだと過去の質問で教えていただきました。ありがとうございます。では管理者と比べると管理者はどうなのでしょうか？試験の難しさや、それを持っているとどういいのかなど教えてください。また、責任者と管理者の資格を取るのに必要な（講習費、試験費なども含めて）経費をそれぞれ教えてください。
カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格
以下のものを開業するにあたって何らかの資格（ライセンス）は必要なのでしょうか....
以下のものを開業するにあたって何らかの資格（ライセンス）は必要なのでしょうか？（開業届以外に）①学習塾②テニススクール③ゴルフスクール④スイミングスクール⑤整体⑥たこ焼き屋
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>法律、消費者問題
どうしたら自家製塩辛をインターネットで販売出来ますか？
どうしたら自家製塩辛をインターネットで販売出来ますか？お知恵を貸して頂きたいのですが、私は塩辛が大好きでいつも自家製の塩辛を作って食べているのですが、知り合い達が味見がてら食べて「美味しいから売ったら良いのに」と言ってくれます。有難いお言葉なので嬉しく思うのですが、今まで自分が食べたいから作っていただけなので販売するってことを考えた事がありませんでした。知人も「お金払うから持ってきて」って言ってくれるのですが、どうも知人からお金をもらうのは、忍びなくって「それならインターネットで販売したら」と言ってくれました。しかし、自家製の自分の食べたいが為だけに作ってきたので、どうして販売したら良いのか全く分かりません。そこで皆さんに教えて頂きたいのですが、①自家製の塩辛を試しに販売できるようなサイトってあるのでしょうか？②食品ですので何か資格や許可、認可、届け出など必要なものがあるのでしょうか？③その他必要な事（物）があるのでしょうか？ご存知の方（特に食品をすでに販売されている方）ご指導頂けませんでしょうか？
カテゴリ：ビジネス、経済とお金>企業と経営>起業
食品衛生法に詳しい方にお聞きします。
食品衛生法に詳しい方にお聞きします。会社で企画しているイベントで、様々な飲食店を呼んで、ミニ物産展のようなことをしたいと考えています。（文化祭の模擬店のようなものとお考え下さい。）その場で作って提供してもらう場合・・・・出店してもらうお店の店員に販売してもらう・水は出店する場所の水道水をつかってもらうパッケージされた食品を販売する場合・・・・出店してもらうお店に完全にパッケージングしてもらい、イベント会場のスタッフが販売するこの条件であれば、食品衛生法上の手続きは必要ないでしょうか？
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>法律、消費者問題
おむすび屋開店の為の費用と資格
おむすび屋開店の為の費用と資格今すぐではないのですが、将来おむすび屋を友達と開こうと思っています。田舎町なので、そんな大もうけするつもりとかではないです。小さなスペースに、カウンター５席だけでもいいんです。狭い場所を借りて、やろうと思います。自宅を改造とかできればいいんですけど、家は持ってないし、貸家は勝手に改造できないし。初期費用として、大体どのくらいを目処にすればいいのでしょうか。また、このような小さな店でも、資格は必要なのでしょうか。調理師？衛生管理者？どれをとればいいのでしょう？よろしくお願いします<m(__)m>
カテゴリ：ビジネス、経済とお金>企業と経営>起業