食品衛生責任者の情報満載!食品衛生責任者と言えば!
食品衛生責任者の講習をうけるにはどうすればいいのですか。東京の食品衛生責任者....
食品衛生責任者の講習をうけるにはどうすればいいのですか。東京の食品衛生責任者養成講習会のサイトは見つかりましたが、岐阜県の場合はいつどこでやるのか全く判りません。どなたかご存知のかたお教え下さい。

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飲食業を開業する時は保健所に届け出でするだけですよね、食品衛生責任者と飲食店....
飲食業を開業する時は保健所に届け出でするだけですよね、食品衛生責任者と飲食店営業許可共に保健所ですか?

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食品衛生責任者について教えて下さい。この資格を取得するには講習を受けなければ....
食品衛生責任者について教えて下さい。この資格を取得するには講習を受けなければならないそうですが、受講資格(年齢・実務など)はありますか?現役高校生でも受けられるんでしょうか。また、女性は資格を取ったあと姓が変わることもあるかと思いますが、そういう場合の届出とかどうしたらいいんでしょう。そして、自分が取得した地域を出ても(他の地域でも)資格はそのままで有効でしょうか。詳しく教えて下さい。

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お店を始める時って、資金はどれくらい必要なのでしょいか?また何か資格が必要で....
お店を始める時って、資金はどれくらい必要なのでしょいか?また何か資格が必要ですか?日本の場合と海外だと何か必要とされる資格は違いますか?

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食品衛生責任者について
食品衛生責任者の資格を取るつもりなのですが、知識がなにもないので教えてください。例えば、長野県でお店を出すつもりでも、東京の講習会を受講して資格を取ってもお店を出すことは可能でしょうか?教えてください。お願い....
政治に関するかのかわからないけど
お店で、店主(調理師の免許を持っている人)が体調不調などで休む場合、お店の関係者だけでお店をあけて品物を出すのはどうなのでしょうか?違法な場合どうゆう処罰があるのでしょうか?もし可能な場合....
食品衛生管理者の業務範囲?
調理食品の事業の充実を考えて色々調べています。食品衛生責任者、調理師免許はありますが、食品衛生管理者のような高度な資格はありません。食品衛生管理者でなければならない業務を調べてみて驚きました。全粉乳(その容量....
定食屋を開くには
仕事帰りの一人暮らしのサラリーマンを主に対象にしたこじんまりした定食屋を開くのに、調理師の免許は必要ですか?「調理師になるのはかなり難しく、途中で挫折する人は多い」と聞いたのですが、本当ですか?近所や近県に....
... 現地へ着き、食品衛生責任者講習会が行われる3階へ行くと、ワンサと人がいました。これがまた、人種のるつぼ状態。私のような自由業スタイルから、スーツにネクタイの宮仕えスタイル、ムチムチ肉体+アニマル柄のママさんスタイル ...
... 獣医師・薬剤師などの特定の資格があれば講習免除。この管理者資格あると、責任者資格も含有。 今回は、東京都の手帳で、東京都以外では使えないという制約があります。 どこかで見たよな 自宅の 食品衛生責任者として、食中毒にならないよう 日 ...
営業者は営業許可施設ごとに食品衛生責任者を設置することが義務づけられています。 食品衛生責任者は、法の規定に基づき、次の資格がなければなれません。 ... 【食品衛生管理者養成講習会の概要】 ●開催日:毎月各会場で ...
食品の販売に関わる仕事をしている業務店、飲食店、小売店の人には、お馴染みの食品衛生責任者手帳。年に一度の衛生講習会に行ってきました。 食中毒の最近の傾向の話が中心でした。 ... 東京都を例に取り、最近の細菌性食中毒の原因は、9年前の平成10年は 腸炎 ...
とうとう食品衛生責任者の資格を取得してきました。 資格といっても講習会に参加すれば誰でもいただけるものなのですが^ー^。 ... エレガントな花房がたまらない 春のお花です。 *社団法人東京都食品衛生協会* http://www.toshoku.or.jp ...
百貨店員向けに「食の安全」の専門資格を新設、業界挙げて安心感の醸成目指す ITpro, Japan - 資格の内容は食品衛生法や食中毒の予防法などの知識を習得するものとなる見込み。3カ月間の通信教育とその後の認定試験を経て取得できるようにする。主な対象者としては食品販売部門の管理職や食品売り場の責任者などを想定している。また、納入業者や食品売り場の出店 ... |
リスクマネジメント協会、ビジネスリスク経営研究所がリスクマネジメント関連展示会に出展決定!! News2UNet (プレスリリース), Japan - 食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術担当者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2008年で第19回を迎えます。 食品開発展は、機能性素材・健康素材を集めたHi(Health Ingredients Japan)と分析・計測・衛生資材、製造技術を集め ... |
趣味的第一種接近遭遇 50 昆虫食! タガメもゴキブリもみんなで食べれば怖くないの巻(後編) マイコミジャーナル, Japan - 参加者にはとくにジャイアントミールワームとマダガスカルゴキブリが好評だったようだ。 今回も無事にお開きとなったところで、イベントの主催者であり、食品衛生責任者の資格も持つ内山昭一さんにお話をうかがった。 ――昆虫食の普及活動を始めるきっかけは? ... |
百貨店協会、「食の安全」で社員向け資格 日本経済新聞, Japan - 百貨店の業界団体、日本百貨店協会(東京・中央、93社加盟)は11月、各社の社員を対象に「食の安全」を確保するための資格制度を新設する。原産地表示や食に関する衛生管理・法律の専門知識を習得させ、偽装や食中毒の防止に役立てる。初年度は数千人の取得を見込む。 ... |
ウナギ偽装事件 許せない消費者欺く悪質性 公明新聞, Japan - とともに、再発防止に向けて農業生産工程管理手法(GAP)や食品適正製造規範(GMP)の普及、適正養殖規範(GAP)の策定を急ぐとともに、危害分析・重要管理点(HACCP)方式と呼ばれる食品の衛生管理手法なども進める必要があろう。 いずれにしろ、食の安全 ... |